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2013/06/28

ドンパチ・ゲイシャが登場です。


「ドンパチ?」「芸者?」と思われた
お客さまも多いのではないでしょうか?

昨日から販売を始めたコーヒーの名前です


「ドンパチ」というのは、農園の名前で

農園主のドン・フランシスコさん(写真右)の愛称
「ドンパチ」から付けられています


RIMG0281.jpg


「ドンパチ農園」は、

店主も以前に訪れたことがある
中米「パナマ」のボケーテ地区にあります。


標高1,500mほどで、2月に訪れたのですが、
爽やかな気候がとても印象的でした


RIMG0212.jpg


もう1つ気になる「げいしゃ」は・・・

日本語の「芸者」に思われますが、
コーヒーの品種名「Geisha ゲイシャ」です


「エチオピア」が起源の野生種で、
それが中米に持ち込まれ、
「コスタリカ」や「パナマ」に広がりました


RIMG0272.jpg


フローラルやトロピカルフルーツを
思わせる華やかな風味が特徴的で、

世界中のバイヤーから注目されています


近年とても高値で取引されるようになり、

「たべいコーヒー」には、今回3kgのみ入荷し
昨日から販売を始めることになりました


「ドンパチ・ゲイシャ」
1,575円/100g袋入り (限定30袋)


この機会にどうぞお楽しみください


スペシャルティコーヒー豆専門店 たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
http://www.tabei-coffee.com
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